Ethiopië Nensebo 1kg
Bilelign is geen typische koffieboer. Hij is opgeleid als apotheker en heeft een bescheiden apotheek in Werqha, Nensebo (de grootste stad in Nensebo Worda). Hij beheert zijn boerderij van 4 hectare samen met zijn vader, Tadesse Demise.
Bilelign en zijn vader plukken rijpe, rode koffiebessen selectief met de hand en verwerken ze op hun boerderij. Ze leggen de bessen op verhoogde bedden te drogen. Ze harken de bessen regelmatig om ze gelijkmatig te laten drogen. Het duurt ongeveer 18 dagen om bessen te drogen.
Liever gemalen koffie in plaats van koffiebonen? Maak hieronder je keuze en wij malen de koffie voor jou.